Desayunos Disponibles de 7:00 - 13:00 hrs
Pan de masa madre tostado, aguacate, huevo revuelto, mozzarella gratinado, jamón york, espinca, salsa macha morita.
Salmón canadiense curado en casa queso crema preparado, espinacas, huevo cocido, tomate, cebolla morada, pepino sobre pan croassant.
Puré de aguacate, queso cottage, huevo revuelto, tomate, espinacas, ajonjolí negro, sobre pan de masa madre.
Croissant, jamón york, queso suizo, huevo revuelto, tocino, tomate, mostaza dijon y mayo.
Huevo revuelto, tocino, salchicha rústica estilo americano, espinacas, cheddar, monterrey jack, crema de chipotle, envuelto en wrap integral.
Muffin inglés, salchicha rústica estilo americano, cheddar añejo, huevo, aioli de mostaza y miel maple.
Deli Sandwiches Agrega Kettle Chips o Ensalada Orgánica $30.00
Sourdough, pechuga de pollo deli, tocino, queso pepper jack, mix de lechugas con ranch chipotle, tomate, cebolla morada, aguacate.
Integral, pechuga de pavo natural, queso mozzarella, espinacas, cebolla morada, aguacate, tomate, mayo mostaza.
Ciabatta, pepperoni, salami, provolone, mozzarella, tomate, mix de lechugas con vinagreta italiana, pesto mayo.
Ciabatta, prosciutto San Daniele, burrata, ensalada de arúgula, glaze de balsámico, pesto mayo.
Croissant, black forest, burrata, gouda ahumado, tomate, mix de lechuga, pesto mayo.
Baguette, pechuga de pavo natural, tocino, queso crema, mix de lechugas, tomate, bufalo ranch.
Sourdough, pechuga de pollo deli, salami, queso fontina, tocino, ensalada arúgula, tomate, pesto rojo, mostaza antigua.
Sourdough, pechuga de pollo deli, queso de cabra, mermelada de tocino con cebolla, arúgula, chipotle mayo.
Bagel, salmón curado en casa, queso crema preparado, cebolla morada, alcaparras, espinacas, mostaza antigua.
Bagel tostado con queso crema trufado, pechuga de pavo natural, aguacate fresco, tomate, pepino, espinacas, láminas de parmesano y un toque de aceite de trufa.
Hot Sandwiches Acompañados con papas krispy o ensalada.
Brioche, molida de ribeye, tocino, cheddar, lechuga, tomate, mil islas.
Brioche, molida de ribeye, cheddar blanco añejo tillamook, cebolla caramelizada con reducción de ternera, lechuga, tomate, alioli de trufa.
Pan baguette, roast de ribeye, cebolla caramelizada con fondo de res, queso gouda ahumado, arúgula, alioli de horseradish.
Pan de Centeno, pastrami de res Angus, queso provolone, encurtidos asiáticos, mostaza antigua y mayo.
Pan de centeno, pastrami de res Angus, queso suizo, aioli de pepino dulce.
Brioche, brisket ahumado, cheddar, cebolla morada, ensalada de pepino dulce, aioli de horseradish.
Ciabatta, roast de ribeye, pimientos rostizados, queso provolone, cebolla, chimichurri cremoso, espinacas, alioli con mostaza dijon.
Expresso Opciones de leche
Especialidades Espresso, bola de gelato de tu elección. Vainilla / Chocolate / Limoncello / Lotus / Dulce de Leche.
Cold brew, jarabe de naranja con romero, cold foam de naranja con vainilla.
Leche de avena, espresso, nuez moscada, miel de agave, cold foam de canela.
Jugo de naranja, cold brew, jarabe de naranja con romero, tónica.
Cold brew, jugo de arándanos, tónica.
Leche de almendra, chocolates amargo y semi amargo.
Matcha ceremonial, jarabe vainilla, sweet cream de coco y foam de vainilla.
Compota de fresa, matcha ceremonial, leche, cold foam fresa.
Jugos Extraidos al momento sin azucar añadida
Zanahoria, espinaca, limón, manzana verde, jengibre.
Manzana, fresa, naranja.
Betabel, naranja, apio, pepino
Pepino, apio, piña, manzana verde, espinaca.
Manzana verde, pepino, limón, jengibre, cúrcuma.
Smoothies HABITS® Agrega proteína +$70.00
Plátano, crema de cacahuate, leche de avena, cocoa, coco rallado, miel de flor silvestre.
Fresa, plátano, yogurt griego, leche de almendra, jalea de fresa.
Sorbet de mango, piña, coco rallado, leche de coco, miel de agave.
Fresa, blueberry, yogurt griego, leche de almendra, miel de flor silvestre.
Salads & Wraps Ensalada servida en bowl grande de 960grs
Pechuga de pollo, mix de lechugas orgánicas, queso feta, aceituna kalamata, tomate cherry, pepino persa, cebolla morada, aceite de olivo, tzatziki, aderezo griego.
Pechuga de pollo, mix de lechugas orgánicas, suprema de mandarina, col blanco y morado, ajonjolí, nuez caramelizada, aderezo asiático.
Pechuga de pavo con crema de chipotle, huevo cocido, tocino, queso azul, aguacate, mix de lechugas orgánicas, tomate cherry, pepino, aderezo ranch.
Lechugas orgánicas, salami, mortadella y pepperoni picados, queso parmesano, tomate cherry, aguacate, pepino, aderezo cesar, croutones.
Pollo deli, tocino, queso cheddar, queso pepper jack, tomate, lechuga, aguacate, aderezo búfalo ranch, envuelto en wrap integral.
Pechuga de pavo, tomate deshidratado, parmesano, espinaca, pimientos rostizados, pesto de albahaca cremoso, envuelto en wrap integral.
Bowls Sorbet de açaí con moras, granola hecha en casa, topping de fresa, blueberry, plátano, crema de cacahuate, miel de abeja, coco rallado.
Parfait con base de yogurt griego con açaí, fresa, blueberry, granola, queso cottage americano, miel de abeja, coco rallado.
Parfait con base de yogurt griego, manzana, piña, plátano, granola, miel de abeja, queso cottage americano.